KULINER

Harga Daging Sapi Melesat, Pedagang Berharap Segera Turun

Salah satu warga membeli daging di Pasar Baru Kuningan, Rabu (18/2/2026)

KUNINGAN – Daging sapi menjadi salah satu komoditas yang mengalami kenaikan menjelang Bulan Suci Ramadhan. Kenaikan tersebut mulai dirasakan oleh para pedagang dalam beberapa hari terakhir, seiring meningkatnya permintaan masyarakat.

Ikin Sodikin, salah satu pedagang daging sapi potong di Pasar Kepuh Kuningan menyebut, harga daging biasanya dikisaran Rp130.000 hingga Rp.140.000 per kilogram. Menurutnya, kenaikan tersebut tidak berpengaruh terhadap daya beli konsumen.

“Tidak berpengaruh. Biasanya sekitar Rp130.000,” ujar Ikin.

Jika dibandingkan dengan Ramadhan sebelumnya, kenaikan harga tersebut dinilai masih dalam batas wajar dan menjadi pola tahunan menjelang bulan puasa. Ia mengatakan, setiap mendekati bulan puasa dan perayaan Hari Idul Fitri, permintaan daging cenderung meningkat.

“Setiap tahunnya juga gitu, biasanya menjelang Ramadhan dan lebaran suka naik harganya. Penjualan sekarang juga seperti hari-hari biasanya,” katanya.

Meski demikian, Ia berharap harga tidak terus merangkak naik agar penjualan tetap stabil hingga memasuki puncak kebutuhan saat awal Ramadhan dan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

“Mudah-mudahan harganya turun, kalau tidak turun sulit juga,” tutupnya. (Icu)

Related Articles

Padati Halaman Masjid SI, Festival Bedug Jadi Simbol Persatuan

Cikal

Kompak, IMM UM Kuningan Peringati HUT Ke- 62 dengan Santunan

Cikal

Sajian Praktis Menjelang Ramadan: Menyiapkan Stok Pangan untuk Sahur dan Buka

Cikal

Leave a Comment